Ướp, tẩm và thả vị

Ướp bao lâu mới thấm, tẩm bột sao cho giòn, thả vị lúc nào.

6 bài viết

Ướp năm phút rồi nấu thì gần như không khác gì nêm thẳng vào nồi.

Vỏ giòn được năm phút rồi ỉu là do chọn sai bột và sai nhiệt.

Món luộc nhạt mà chén nước chấm ngon thì cả bữa vẫn đứng được.

Một thìa sốt rưới lên đúng lúc làm món trông và ăn khác hẳn.

Cùng một nắm gia vị, vào sớm thì thành nền, vào muộn thì thành điểm nhấn.

Mười thứ là đủ nấu quanh năm, phần còn lại chỉ là tuỳ chọn.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.