Đậu hũ, nấm và mì căn

Ép, ráo, khử mùi và tạo kết cấu cho ba nguyên liệu trụ cột.

6 bài viết

Đậu hũ nhạt và bở là do nước, và nước thì ép ra được.

Nấm là nguồn vị sâu mạnh nhất của bếp chay, nhưng nấu sai thì thành miếng dai nhạt.

Đồ chay làm sẵn rất tiện, nhưng phải biết nó là gì và xử thế nào.

Nhóm nguyên liệu rẻ nhất, bền nhất và bị bỏ quên nhiều nhất trong bếp chay.

Món chay chán nhanh vì cả đĩa cùng một kết cấu, chứ không phải vì thiếu vị.

Một buổi sơ chế cuối tuần đổi hẳn chuyện nấu ăn của năm ngày sau đó.

Bạn cần hỗ trợ thêm?

Để lại thông tin, chúng tôi sẽ liên hệ trong 24 giờ.